Prix Futé
Por qué la leche cuesta exactamente lo mismo en todos los supermercados de Quebec
Respuesta corta: porque es la ley. El precio de la leche común está regulado en Quebec, y los supermercados casi no deciden nada.
Respuesta útil: igual estás perdiendo dinero con la leche, pero no donde lo buscas.
Seis supermercados, un solo precio
El 24 de agosto de 2026 registramos el precio de una bolsa de 4 litros de leche Québon 2 % en las seis cadenas de Montreal.
Cero. No «unos centavos». Cero diferencia entre IGA, Maxi, Metro, Metro Plus, Provigo y Super C, mismo producto, mismo día.
Y el precio que muestran todas, 8,16 $, no es casualidad: es el precio mínimo que permite la ley.
Eso no es competencia, es un reglamento
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec fija precios mínimos y máximos de venta al público para la leche de consumo. Está en el Règlement sur les prix du lait de consommation, y la tabla vigente es del 2 de febrero de 2026.
El mínimo existe para impedir que la leche se convierta en un producto gancho vendido a pérdida. Si las grandes superficies pudieran malvenderla para atraerte, las tiendas de barrio no podrían seguirles el paso, y la leche terminaría desapareciendo de los lugares donde solo están ellas.
El máximo existe para protegerte justamente donde no tienes alternativa.
Cuatro tablas regionales cubren Quebec. La que se aplica a Montreal cubre casi toda la provincia. Îles-de-la-Madeleine, Côte-Nord, Abitibi y Gaspésie tienen las suyas, con precios distintos: todo lo que sigue vale para la Región I.
La verdadera pregunta no es dónde, es qué formato
Aquí se pone interesante. Las seis cadenas venden el formato de 4 litros al piso legal. Y venden el de 1 litro y el de 2 litros al techo legal.
El formato grande está al precio más bajo que la ley autoriza. El pequeño, al más alto. 14 % de diferencia por litro, por exactamente la misma leche.
Si compras cuatro litros por semana, una bolsa de 4 L te cuesta 8,16 $ y cuatro cartones de 1 L te cuestan 9,32 $. Alrededor de 60 $ al año de diferencia. Multiplica por lo que realmente bebes.
La prueba por contraste
Se podría pensar que el precio idéntico viene de la competencia y no del reglamento. Basta mirar la leche que la ley no limita.
El reglamento excluye del precio máximo la leche filtrada, sin lactosa, orgánica y UHT. En esas, cada tienda cobra lo que quiere.
El resultado, medido el mismo día, en las mismas tiendas:
| tipo de leche | diferencia entre cadenas |
|---|---|
| leche común, regulada | 1,9 % |
| filtrada, sin lactosa, orgánica | 15,1 % |
Ocho veces más diferencia, apenas la ley deja de aplicarse. Algunos ejemplos:
| producto | diferencia |
|---|---|
| Leche finamente filtrada 1 %, Natrel, 4 L | 15,1 % |
| Leche PurFiltre 2 %, Lactantia, 4 L | 14,5 % |
| Leche sin lactosa 2 %, Natrel, 4 L | 22,7 % |
| Leche orgánica finamente filtrada 2 %, Natrel, 2 L | 25,8 % |
Ahí sí vale la pena comparar, y es exactamente lo que la app hace por ti.
Qué cambia para ti
Con la leche común, deja de comparar supermercados. Es tiempo perdido, el precio es el mismo. Somos un comparador de precios y te lo decimos: en este producto no hay nada que comparar.
Compara formatos. El de 4 litros está al piso legal, el de 1 litro al techo. Si logras terminar una bolsa antes de que se corte, son 14 % menos por litro.
Con la leche especializada, compara de verdad. Filtrada, sin lactosa, orgánica: ahí la diferencia entre cadenas vuelve a subir al 15 %, a veces al 25 %.
Y recuerda que la leche es la excepción. El resto de tu canasta no lo regula nadie: en Sherbrooke, la misma canasta de 2 397 productos costaba 18 % más en la cadena más cara que en la más barata.
Si el precio no respeta la tabla
Un precio que no cumple el reglamento se puede denunciar. El formulario está en línea en Québec.ca, y los servicios de inspección del MAPAQ hacen la verificación con el comerciante.
Dos cosas antes de llenarlo:
- Verifica que tu leche esté cubierta. La leche filtrada, sin lactosa, orgánica o UHT no tiene precio máximo. Un precio alto ahí no es una infracción.
- La queja es sobre el precio, no sobre la disponibilidad. Un estante vacío no se denuncia con este formulario.
Y un detalle que vale dinero: el techo se aplica en la tienda. En febrero de 2023, una investigación de La Presse encontró en plataformas de entrega precios muy por encima del máximo legal, hasta 11,19 $ por una bolsa de 4 L cuyo techo era de 8,61 $. Hay una acción colectiva en etapa de investigación sobre esto. Nada ha sido juzgado. Pero quédate con el principio: el precio regulado es el de la tienda, y no sigue a la leche hasta tu puerta.
Y si te parece que la tabla está mal hecha
La Régie está revisando el reglamento ahora mismo. Hasta el 2 de octubre de 2026 al mediodía, cualquiera puede enviarle observaciones por escrito.
Los comerciantes lo van a hacer. Lo dijeron públicamente: su margen bruto sobre la leche pasó de alrededor de 7 % a 5 % del precio de venta entre 2023 y 2025, y pedirán recuperarlo. Lo que consigan termina en la tabla, y la tabla termina en lo que tú pagas.
Nada te impide escribir a ti también.
Cómo lo medimos
- Precios registrados el 24 de agosto de 2026, en Montreal, en las seis cadenas.
- Exactamente el mismo producto, comparado de una cadena a otra. No formatos ni marcas distintas.
- Tabla reglamentaria de la Región I, vigente desde el 2 de febrero de 2026.
- No se acusa a ninguna cadena. En la leche regulada aplican una tabla que no fijan ellas.
Somos un comparador de precios, y con la leche común acabamos de decirte que no hay nada que comparar. Va un poco contra nuestro propio interés. Justamente por eso valía la pena escribirlo.
Paga el verdadero mejor precio. Tu zorro se encarga del resto.